Lorenzo Pontalti si è diplomato presso Istituto Centrale per la Patologia del Libro “Alfonso Gallo” di Roma biennio 1981/83 (oggi I.C.R.C.P.A.L.) nel biennio 1981/83. Dal 1983 al 1990 ha svolto attività di restauratore privato. Dal 1990 ad oggi è restauratore presso il laboratorio di restauro della Provincia autonoma di Trento – Soprintendenza Beni Culturali – Ufficio Beni Librari e Archivistici e Archivio Provinciale.
Si occupa di conservazione e restauro di materiale librario e archivistico, grafica e grandi formati. Cura l’allestimento di mostre sul territorio provinciale ed è stato il curatore della mostra “Colori fluttuanti – il percorso della carta marmorizzata da oriente ad occidente” nel 2019.
Svolge attività didattica e di insegnamento presso corsi professionali per archivisti e bibliotecari su argomenti la conservazione ed il pronto intervento in caso di eventi catastrofici. Insegna presso corsi universitari, Università di Trento e Tor Vergata a Roma, Corso per restauratore organizzato dalla Regione Friuli Venezia Giulia. Effettua corsi in Italia e all’estero sull’uso della tavola aspirante auto costruita.